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杭州餐饮学校简介
杭州餐饮学校是浙江省唯一一所以培养餐饮专业人才为主的高等职业学校。学校创建于1990年,坐落于美丽的杭州市西湖区。该校占地面积约为60亩,拥有各类教育设施和实训场地。
课程设置
学校设有中、高级烹调、西点、面点、茶艺、服务礼仪等多个专业方向,涵盖了餐厅经营管理的各个环节。学生在进行理论知识掌握的同时,还会进行大量的实践操作,使其更加深入了解和掌握相关技能。此外,学校还推行双证制度,即在完成本科阶段的学习后可直接取得国家承认的专业技术资格证书和本科毕业证书。
师资力量
学校聘请了一批具有丰富经验和高水平素质的教师团队。其中包括多名教授级别的专家以及来自世界各地的名师,他们以严谨的态度和良好的教学风格赢得了学生们的尊重和信任。
实践基地
学校与多家知名酒店、餐厅、连锁企业等达成了合作关系,为学生提供实习机会。此外,学校还建有模拟实训场地,包括仿真餐厅、西点房、面点房、茶艺室等多个模拟场景,并配备了先进的设备和工具,使得学生可以在更加真实的环境中进行操作练习。
就业前景
杭州餐饮学校培养出来的毕业生受到了社会广泛认可。据统计,在过去几年中,该校毕业生就业率一直保持在90%以上。毕业后,他们可以选择从事烹调、服务管理、营销策划等多种职业方向,在国内外知名企业中获得较高待遇和发展空间。
总结
作为中国大陆地区首屈一指的高等职业教育机构之一,杭州餐饮学校以其独特的教育理念、优秀的师资力量和先进的实践基地,为餐饮行业培养了大批优秀人才。相信在未来的发展中,该校将继续努力,为更多有志于从事餐饮行业的学生提供优质教育和培训服务。