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甜品的做法配方

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些甜品的做法配方-甜品及做法,方便大家学习。

介绍

甜品是生活中不可或缺的一部分,无论是家庭聚会、生日派对还是周末休闲时间,都可以制作美味的甜点来享受生活。下面就为大家分享几款简单易学的甜品配方。

红豆糯米球

材料:糯米粉150克、红豆沙适量、水100毫升、芝麻适量。

步骤:

  1. 将糯米粉放入碗中,加入适量水搅拌成团;
  2. 将面团揉成长条状,切成小段;
  3. 将每个小段搓成圆形,用手指在中间挖一个小洞;
  4. 将适量红豆沙填入洞中,然后捏合口子封口;
  5. 将红豆糯米球滚上一层芝麻即可食用。

草莓奶昔

材料:草莓200克、牛奶250毫升、香草冰淇淋100克。

步骤:

  1. 将草莓洗净去核,放入搅拌机中打成泥状;
  2. 将牛奶和香草冰淇淋倒入搅拌机中,一起搅拌均匀;
  3. 在杯子中倒入奶昔液体,最后加上草莓泥即可食用。

巧克力蛋糕

材料:低筋面粉100克、可可粉30克、细砂糖120克、鸡蛋3个、牛奶60毫升、黄油50克、发酵粉适量。

步骤:

  1. 将低筋面粉和可可粉混合过筛备用;
  2. 将鸡蛋分离,将蛋黄和细砂糖搅打至颜色变浅;
  3. 将牛奶和黄油加热至黄油融化,待稍微降温后倒入第二步的混合物中;
  4. 将第一步的干料逐渐加入第三步的混合物中,搅拌均匀;
  5. 将蛋白打发后加入第四步的混合物中搅拌均匀;
  6. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中以180度焗烤25分钟。

结语

以上就是几款简单易学的甜品配方,大家可以根据自己的口味选择不同的食材和做法来制作出属于自己的美味甜品。享受美食与生活,祝大家身体健康、快乐幸福!

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