【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些餐饮行业常用表格-餐饮行业常用表格图片，方便大家学习。
餐饮行业常用表格
在餐饮行业中，各种表格的使用频率非常高。这些表格不仅能够帮助店主管理店铺，也能够提供给员工和顾客所需要的信息。
1. 菜单
菜单是一份列出店铺所有菜品及价格的表格，通常放置于店内或网站上。菜单应该清晰明了、易于理解，并且要经常更新以保持新鲜感。
2. 库存管理表
库存管理表是一份记录食材和原料数量的表格。它可以帮助店主准确掌握库存量，从而更好地预测订购量和控制成本。当某个食材或原料达到下限时，需要及时补充。
3. 餐具清点表
餐具清点表是一份记录每日消耗量和剩余量的表格。它可以帮助员工快速统计消耗量并保证餐厅有足够的餐具供应。此外还可以监测是否存在盗窃现象。
4. 客户反馈记录表
客户反馈记录表是一份记录顾客反馈和意见的表格。它可以帮助店主了解顾客对菜品、服务等方面的评价，及时改进和提升服务质量。
5. 营业额报表
营业额报表是一份记录每日或每月收入和支出情况的表格。它可以帮助店主更好地掌握店铺的盈利情况，并且通过分析数据找到提高效率和降低成本的方法。
6. 员工排班表
员工排班表是一份安排员工工作时间的表格。它可以帮助店主合理安排员工数量，避免出现人手不足或资源浪费的情况。同时也可以帮助员工规划好自己的时间。
7. 消毒清洁记录表
消毒清洁记录表是一份记录餐厅消毒和清洁情况的表格。它可以帮助店主保持卫生环境并且符合相关政策法规。
综上所述，这些常用餐饮行业表格在管理、服务、财务等各方面都起到了重要的作用，对于店主和员工来说都是不可或缺的。
