【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些自制冰淇淋做法简单-自制冰淇淋做法简单易学，方便大家学习。
自制冰淇淋做法简单
夏天来了，吃一杯清凉的冰淇淋是再合适不过了。但是市面上的冰淇淋常常添加了大量的糖和脂肪，对于想要保持身材的人来说是一个难以接受的事实。为此，自制冰淇淋成为了一种越来越受欢迎的选择。下面分享一些自制冰淇淋的简单做法。
基础款香草味
这款香草口味的冰淇淋是最基础也是最简单的一种。所需食材包括：牛奶、糖、鸡蛋、盐和香草精。具体步骤如下：
- 将牛奶倒入锅中，加入糖和盐搅拌均匀，加热至沸腾。
- 将鸡蛋打散后倒入锅中，不停地搅拌直至变稠。
- 关闭火源，加入香草精搅拌均匀后放置在室温下完全降温。
- 放入冰箱冷藏，至少3个小时。
- 取出后放入冰激凌机中打至硬度适中即可食用。
巧克力味
这款巧克力口味的冰淇淋需要的材料包括：牛奶、糖、鸡蛋黄、可可粉和香草精。以下是具体步骤：
- 将牛奶加热至沸腾，倒入碗中备用。
- 将鸡蛋黄和糖搅拌均匀后倒入锅中，不停地搅拌直至变稠。
- 将可可粉加入到锅中，继续搅拌均匀。
- 将碗中的热牛奶缓缓倒入锅内，不停地搅拌均匀。
- 关闭火源，加入香草精搅拌均匀后放置在室温下完全降温。
- 放入冰箱冷藏，至少3个小时。
- 取出后放入冰激凌机中打至硬度适中即可食用。
榴莲味
这款榴莲口味的冰淇淋是一道比较特别的口味，需要的食材包括：牛奶、糖、鸡蛋黄、盐和榴莲果肉。具体步骤如下：
- 将牛奶加热至沸腾，倒入碗中备用。
- 将鸡蛋黄和糖搅拌均匀后倒入锅中，不停地搅拌直至变稠。
- 将盐和榴莲果肉加入到锅中，继续搅拌均匀。
- 将碗中的热牛奶缓缓倒入锅内，不停地搅拌均匀。
- 关闭火源后放置在室温下完全降温。
- 放入冰箱冷藏，至少3个小时。
- 取出后放入冰激凌机中打至硬度适中即可食用。
以上就是三种简单易学的自制冰淇淋的做法，大家可以根据自己的口味选择相应的材料和配方，打造出属于自己的最佳冰淇淋。享受健康美食，从此告别市面上添加剂过多的冰淇淋吧！
