【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京什么吃的特色美食-北京什么吃的特色美食最出名，方便大家学习。
北京的特色美食
北京是中国的首都，也是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市。在这个城市里，有很多令人垂涎欲滴的美食，下面就为大家介绍一些典型的北京特色美食。
烤鸭
烤鸭是北京最出名的菜肴之一。它选用优质肥嫩的北京鸭，经过特殊处理后烤制而成。烤鸭皮脆肉嫩、味道香浓，被誉为“中华美食之王”。在吃烤鸭时，通常要将薄薄的鸭皮夹在薄饼里配上青菜、豆芽等佐料一起吃。
京酱肉丝
京酱肉丝是一道传统的老北京小吃。它选用精选的五花肉切成丝状，再加入特制的甜面酱、黄瓜丝、豆芽等佐料拌匀而成。这道菜既有清爽口感又不失营养价值，深受广大食客的喜爱。
豆汁糖葫芦
豆汁是一种传统的北京小吃，它以绿豆为原料加入甜味剂、调料等制成。这种饮品口感清凉透彻，是夏季最佳解暑饮品。而糖葫芦则是一种由山楂、草莓等水果串起来的小吃，外层裹上甜蜜的糖浆，口感香甜可口。将豆汁和糖葫芦搭配在一起，可以满足你对于口味和营养的需求。
羊肉火烧
羊肉火烧是一道老北京特色美食。它以精选的羊肉为主要原料，再加入洋葱、胡萝卜、面粉等多种配料制成。这道菜有着浓郁的肉香味和鲜美的面皮，让人忍不住一口接着一口地吃。
驴打滚
驴打滚也是老北京非常有名的一道小吃。它选用优质的牛肉、豆腐等食材加入各种调料制成。这道菜有着鲜美可口的味道，让人回味无穷。
总结
以上这些美食只是北京特色美食中的一小部分，还有很多其他美食等待你去发掘。如果你到北京旅游，一定要尝尝这些美食，相信你会被它们所吸引。
