【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些奶油蛋糕的做法烤箱新手做-奶油蛋糕的做法烤箱新手做简单方法，方便大家学习。
奶油蛋糕是一款非常经典的甜点，它口感绵密香甜，外层覆盖着诱人的奶油霜。今天我将为大家介绍如何在烤箱中制作一款美味的奶油蛋糕。
首先，我们需要准备以下材料：
- 面粉200克
- 白砂糖150克
- 无盐黄油150克
- 鸡蛋3个
- 牛奶100毫升
- 泡打粉1茶匙
- 香草精几滴
接下来，我们开始制作奶油蛋糕。
第一步，将黄油切成小块放入碗中，用手搅拌至软化。然后加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得轻而蓬松。
第二步，在另一个碗中将鸡蛋打散，并逐渐倒入黄油和糖的混合物中。继续搅拌至完全混合。
第三步，将面粉和泡打粉过筛到碗中。然后将面粉逐渐加入到黄油和糖的混合物中，同时搅拌均匀。最后，倒入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
第四步，预热烤箱至180°C。将蛋糕模具内壁涂抹一层薄薄的黄油，并撒上少许面粉以防黏附。
第五步，将混合好的蛋糕面糊倒入模具中，并轻轻震动几下以排除空气泡。然后把模具放入预热好的烤箱中，用中层火焙烤30-35分钟。
第六步，取出已经焙烤好的奶油蛋糕，用竹签插入蛋糕中心并取出来，如果没有粘附任何面团，则表示蛋糕已经完全熟透。
第七步，在蛋糕完全冷却之后可以进行装饰了。你可以根据自己的喜好选择各种水果、巧克力碎片或奶油来装饰蛋糕表面。最后，用刀子将蛋糕从模具中取出即可。
现在，一款美味的奶油蛋糕就完成了！它外层金黄酥松，内心绵密香甜。不论是作为下午茶的点心还是庆祝活动的甜品，都能给你带来无比的满足和享受。
总结一下制作奶油蛋糕的步骤：
- 软化黄油并与白砂糖搅拌均匀；
- 加入打散的鸡蛋并继续搅拌；
- 过筛加入面粉和泡打粉，并逐渐倒入牛奶和香草精；
- 将面糊倒入涂抹好黄油的模具中，并放入预热好的烤箱中焙烤30-35分钟；
- 取出已经焙烤好的蛋糕，待完全冷却后进行装饰。
希望大家能够按照以上步骤制作出一款美味的奶油蛋糕。即使是烤箱新手，只要按照步骤进行，相信也能够做出一款令人满意的甜点。祝大家制作愉快，享受美食！
