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广东是中国南方的一个省份，以其独特的地理位置和气候条件而闻名于世。同时，广东也是中国美食文化的代表之一，拥有众多口味独特、色香味俱佳的美食。下面就为大家介绍一下广东特色美食名称大全。
1. 点心
点心是广东餐饮文化中不可或缺的一部分，它包括了各种小吃、糕点等。其中比较有名的有：肠粉、蒸饺、叉烧包、流沙包、蛋挞等。
2. 煲仔饭
煲仔饭是广东人非常喜欢的一道美食。它由米饭、肉类、蔬菜、调料等原料组成，在陶制或铁制锅中用旺火加热制作而成。最常见的有牛肉煲仔饭、排骨煲仔饭等。
3. 海鲜
广东位于南海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜也成为了当地人所钟爱的美食之一。比较有名的海鲜菜品包括：清蒸活鱼、潮州卤水虾、炒花甲等。
4. 粤菜
粤菜是广东人所热爱的传统菜系，以清淡、鲜嫩、原汁原味而著称。其特色在于采用新鲜的食材，运用独特的料理技巧，使其成为了中国八大菜系之一。比较有名的粤菜有：白切鸡、沙茶牛肉、冬阴功汤等。
5. 广东小吃
广东小吃种类丰富多样，味道美味可口。其中比较有名的小吃有：肠粉、云吞面、牛杂粉、萝卜糕等。
6. 红烧肉
红烧肉是广东人喜欢吃的家常美食之一。它选用五花肉作为主要原材料，加入调料和配料后慢火焖制而成，口感细腻香甜。
7. 广式早茶
广式早茶是广东人的一种传统饮食文化，也是中国四大茶餐厅之一。其特色在于菜品多样、味道独特，包括小笼包、肠粉、叉烧包等。
8. 火锅
火锅是广东人喜欢的一种美食。它由各类肉类、蔬菜、豆制品等原料组成，在陶瓷或铁质的火锅内加入高汤慢炖而成。比较有名的火锅有：牛肉火锅、鸭血火锅、海鲜火锅等。
总之，广东特色美食名称丰富多彩，每一道菜品都蕴含着当地人对生活和美食的热爱和追求。如果你来到广东旅游，别忘了尝试这些美味佳肴。
