【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些成品手抓饼怎么做好吃又简单-买的速冻手抓饼的做法,方便大家学习。
成品手抓饼怎么做好吃又简单
手抓饼是一种美味的传统小吃,尤其在北方地区十分流行。现在市场上也有很多成品手抓饼,但是自己动手做更加健康、新鲜、经济实惠。下面分享一下如何制作好吃又简单的成品手抓饼。
材料:
- 中筋面粉500克
- 沸水300毫升
- 植物油适量
- 盐适量
步骤:
- 将中筋面粉放入大碗中,加入少许盐拌匀。
- 往碗里倒入沸水,用筷子快速搅拌至面团成型。
- 将面团取出放到平台上揉成光滑的球状。
- 将面团分割成大小相同的若干个小球,每个小球揉圆压扁备用。
- 将一个圆形薄面饼涂上适量植物油,再将另一个圆形薄面饼叠在上面。
- 用擀面杖将两个饼压成一个整体,然后开火煎至两面金黄即可。
小贴士:
- 加入少许盐可以让成品手抓饼更有味道。
- 沸水的温度不要太高,否则会使成品手抓饼过于紧实而影响口感。
- 涂植物油可以让成品手抓饼更香脆可口。
以上就是制作成品手抓饼的步骤和小贴士。自己动手做成品手抓饼不仅简单快捷,而且还能控制食材的新鲜程度和卫生情况。试试看吧!