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榆林有什么好吃的特色美食
榆林是陕西省的一个地级市，位于关中平原和黄土高原的交界处，这里盛产小麦、玉米、豆类、苹果等农产品。同时，榆林也拥有自己独特的美食文化，下面为大家介绍一些榆林的特色美食。
1. 油泼面
油泼面是榆林最有名的特色小吃之一，它的制作方法非常简单：将手工制作的拉面放入锅中煮熟后捞出沥干水分，在碗中加入辣子油、花生酱、蒜末、盐等调料，再倒入热油拌匀即可。这道菜口感香辣可口，是许多游客来到榆林必尝之物。
2. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西省传统美食之一，而在榆林又有着自己独特的做法。用切成小块的羊肉配以大葱、姜片等调料炖制而成的汤，再将泡软的馍加入其中，喜欢吃辣的人还可以加入辣椒油。这道菜不仅美味可口，而且价格实惠，是当地居民爱吃的一道主食。
3. 榆林葫芦头
榆林葫芦头是榆林非常有名的点心，外形像一个小葫芦，内里填充着豆沙、红枣等馅料。这个小点心口感酥脆、香甜可口，是陕西省非常受欢迎的传统点心之一。
4. 羊肉粉
羊肉粉是榆林和陕西省其他地区都很受欢迎的美食之一。它以手工制作的面条为主要材料，在羊肉、豆角等配料中烹制而成。这道菜既营养又美味，食用起来口感滑嫩。
5. 三明治包子
三明治包子是榆林特色小吃之一。它采用传统包子皮包裹着火腿、鸡蛋、生菜等三明治的配料，口感十分丰富。这种创意小吃在当地非常受欢迎，也吸引了不少游客前来品尝。
以上就是榆林市的一些特色美食。榆林美食以其独特的口味和做法，深受当地人和游客的喜爱。如果你到了榆林，一定要尝一尝这里的美食哦！
