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南京街头小吃排行榜
南京是一座历史悠久的城市，不仅有许多名胜古迹，还有着丰富多样的美食文化。在南京的街头巷尾，总能发现许多小摊贩和小吃店。下面就来为大家介绍一下南京街头小吃排行榜。
1. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京著名的特色小吃之一，以其独特的口感和营养价值备受青睐。这道小吃以鸭血、粉丝和花生为主要原料，加入适量调料后煮制而成。它具有清热解毒、滋阴润肺的功效，尤其适合夏季食用。
2. 江苏盐水鸭
江苏盐水鸭是南京最具代表性的传统名菜之一。它选用优质鸭子，在盐水中浸泡数小时后再进行烹制。江苏盐水鸭皮薄肉嫩、香气扑鼻，是南京人民不可或缺的美食。
3. 南京烤鸭
南京烤鸭与北京烤鸭相似，但却有着自己的特色。它选用优质肥嫩的北京填鸭，在进行传统的腌制和烤制工艺后，具有皮脆肉嫩、香味浓郁的特点。据说，南京烤鸭已经有几百年的历史了。
4. 糖火烧
糖火烧是南京最受欢迎的传统点心之一。它选用优质小麦面粉和红豆沙为主要原料，加入适量植物油和白糖后在平底锅上进行煎制。其外形金黄、内馅甜美、口感松软，非常适合下午茶时食用。
5. 芝士汉堡包
芝士汉堡包是近年来在南京兴起的新型小吃之一。它以优质面粉做成软硬适中的汉堡皮，并加入芝士、火腿、生菜等多种食材，制成美味的汉堡。芝士汉堡包外形诱人、口感丰富，深受年轻人的喜爱。
6. 烤肠
烤肠是南京街头最常见的小吃之一，也是最受欢迎的快餐之一。它选用优质猪肉和香料为主要原料，经过特别的加工和烹制后，具有皮脆肉嫩、香味浓郁的特点。烤肠不仅便宜实惠，而且口感十分美妙。
7. 葱油饼
葱油饼是南京传统的面食之一，以其外皮焦香、内部松软的特点备受青睐。它选用优质小麦面粉为主要原料，并加入适量葱花和植物油，在平底锅上进行煎制而成。葱油饼不仅味道绝佳，而且价格实惠。
以上就是南京街头小吃排行榜中的几种代表性小吃，它们不仅具有独特的口感和风味，也深受南京人民的喜爱。如果你来到南京，一定不要错过这些美食哦！
