【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些家常点心做法-家常点心的做法,方便大家学习。
家常点心做法
家常点心是我们日常生活中不可或缺的一部分,无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都能给人带来美味和满足感。下面我将介绍几款简单易做的家常点心的做法,希望能为大家带来一些灵感。
红豆糯米团子
材料:
- 糯米粉200克
- 红豆沙适量
- 白糖适量
- 开水适量
步骤:
- 将糯米粉放入碗中,加入适量开水搅拌成糊状。
- 取一小块糊放在手掌上,用勺子在中间压出一个小洞。
- 将红豆沙放入洞中,然后把洞封口。
- 将团子放入锅中蒸10-15分钟。
- 取出后撒上白糖即可食用。
蛋黄酥
材料:
- 面粉200克
- 黄油100克
- 蛋黄3个
- 白糖适量
- 牛奶适量
步骤:
- 将面粉和黄油放入碗中,用手搓揉成细腻的面团。
- 将面团分成小块,每一块擀成薄片。
- 在薄片上放上一个蛋黄,然后包裹成半圆形。
- 将包裹好的蛋黄酥放在烤盘上,刷上少许牛奶和白糖。
- 放入预热至180摄氏度的烤箱中烤15-20分钟,直到表面呈金黄色即可取出。
花卷
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖适量 <
- 盐适量<水适量/li>
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。
- 逐渐加入水,揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团变大两倍。
- 取出发酵好的面团,揉搓排气后分成小块。
- 将小块擀成长形薄片,然后卷起来成花卷状。
- 将花卷放入蒸锅中蒸10-15分钟即可食用。
以上是几款简单易做的家常点心的做法。无论是红豆糯米团子、蛋黄酥还是花卷,都能为我们带来美味和惊喜。在闲暇时刻,不妨尝试亲自制作这些点心,享受制作过程中的乐趣,并与家人朋友一同分享这份美味!