【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些常州特色美食有哪些-常州有啥特色，方便大家学习。
常州是江苏省的一个美食之地，拥有许多独特的特色美食。无论是当地的小吃、传统菜肴还是创新料理，都能满足人们对美食的追求。
首先，常州有许多著名的小吃。比如，酱油面是一道经典的当地小吃，以其独特的酱油调味而闻名。这道面条软硬适度，汤汁浓郁鲜香，配上咸菜和豆芽等配料，口感丰富。另外，驴肉火烧也是常州的传统小吃之一。火烧皮薄馅嫩，以驴肉为主要原料制作而成，口感鲜嫩可口。此外，还有寿桃、竹笋羹、春卷等一系列精致的小吃，在当地人中非常受欢迎。
其次，常州也有许多具有代表性的传统菜肴。例如，“九九八十一锅”是常州传统宴席上必不可少的一道菜肴。这道菜由81种不同食材制作而成，包括海鲜、家禽、水果等，色香味俱佳。另外，“松鼠黄鳝”也是常州的一道传统名菜。将黄鳝去皮切段后炸至金黄，再配上松仁和特制的甜辣酱，口感香脆可口。
此外，常州还有许多具有创新的美食。例如，“三细面”是常州近年来兴起的一道美食。这道面条以其细腻的口感而闻名，可以搭配各种调料和配料进行搭配。另外，“虫草花炖乌鸡汤”也是常州的一道特色美食。虫草花被誉为“菌中之王”，它与乌鸡一起炖制能够提高免疫力和滋补身体。
除了上述美食之外，常州还有许多其他值得尝试的特色美食。比如，“大闸蟹”是江苏省非常著名的一道菜肴，在常州也能品尝到正宗的大闸蟹；“五粮液”作为中国国酒之一，在常州也备受推崇；还有各种特色的糕点、汤圆等甜品，能够满足人们对甜食的需求。
总之，常州拥有丰富多样的美食资源，无论是传统的小吃、菜肴还是创新的料理都能够让人们享受到美味。如果你来到常州，一定不要错过这些独特的特色美食。
