【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些乐山必吃美食攻略-乐山打卡美食，方便大家学习。
乐山是四川的一个美食之都，当地拥有丰富多样的特色美食，其中最有名的当属夹馍和辣子鸡。以下是乐山必吃美食攻略：
1. 夹馍
夹馍是乐山特色小吃之一，是将面团制成圆形后烘烤而成，再在中间切开放入肉、菜、酱等填料。夹馍口感松软，内馅味道浓郁。尤其推荐到市区解放路上的“王记夹馍”，这里的夹馍历史悠久，味道地道。
2. 辣子鸡
辣子鸡是乐山传统川菜之一，以其口味重、辣度高而闻名于世。选用土鸡为主料，配以花椒、干辣椒等调料炒制而成。可以前往市区大佛附近的“陈家凉粉”尝试他们家做的辣子鸡。
3. 豆皮
豆皮也是乐山特色小吃之一。豆皮原本就是豆浆煮熟后用薄膜挂起来晾干，再切成块。豆皮色泽黄亮，口感嫩滑，可以做成冷盘或者热菜食用。乐山市区有很多小摊贩都有卖豆皮，可以逛街时边走边尝试。
4. 凉粉
凉粉是四川的传统小吃之一，也是乐山人民的最爱。主要原料为豌豆淀粉或米粉，并配上肉片、黄瓜丝、花生碎等。味道清爽可口，尤其适合夏天食用。市区大佛附近的“陈家凉粉”和“麻辣凉粉”都是不错的选择。
5. 烤鱼
烤鱼在乐山也算是比较出名的美食之一了。选用新鲜的草鱼或青鱼，在火上烤制而成，配以特制调料和各种蔬菜一起享用。如果想要品尝正宗的乐山烤鱼，可以去市区望江路上寻找“金龙城”。
以上就是乐山必吃美食攻略，如果你还没有尝试过这些美食，不妨来一次美食之旅，品尝地道的乐山味道。
