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漂亮简单的蛋糕
在生活中,蛋糕是一种常见而受欢迎的甜品。无论是庆祝生日还是聚会,蛋糕都是必不可少的节日美食。今天我将为大家介绍一款漂亮简单的蛋糕,让您能够轻松制作出一道美味又具有视觉效果的甜点。
准备食材
要制作这款漂亮简单的蛋糕,首先需要准备以下食材:
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉150克
- 白砂糖100克
- 牛奶30毫升
- 黄油50克
- 泡打粉5克
- 香草精适量
- 淡奶油200克
- 水果(如草莓、蓝莓等)适量
步骤一:制作面糊
首先,将鸡蛋打入一个容器中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。然后,加入牛奶和香草精继续搅拌,使得面糊顺滑。
步骤二:混合面粉
将低筋面粉和泡打粉一起过筛,并逐渐加入到步骤一中的面糊中。用刮板轻轻地搅拌均匀,注意不要出现明显的颗粒。
步骤三:烘焙
将黄油融化后,倒入步骤二的面糊中,并再次充分搅拌均匀。将准备好的面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘焙约25分钟。
步骤四:装饰
待蛋糕完全冷却后,将淡奶油打发至稠密状态,并均匀地涂抹在蛋糕表面。然后根据个人喜好,在蛋糕上摆放水果(如草莓、蓝莓等),可以根据自己的创意进行设计。
完成!
经过简单几个步骤,一款漂亮又简单的蛋糕就完成了!这款蛋糕不仅外形精美,而且口感细腻,更重要的是制作过程并不复杂。您可以在家中轻松制作出这道美味的甜点,让自己和家人朋友都能享受到甜蜜的味道。
无论是庆祝生日还是聚会,这款漂亮简单的蛋糕都将成为桌上的焦点。试试吧,相信您一定会喜欢上这道甜品!