【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蛋糕里的面包怎么做-蛋糕里的面包怎么做的，方便大家学习。
蛋糕里的面包怎么做
在很多人的印象中，蛋糕一般是由面粉、糖、鸡蛋等制成的。但是，如果你曾经品尝过一款以面包为主要原料制成的蛋糕，你就会知道，这种蛋糕同样美味可口。
材料准备
要制作一个口感松软、香甜可口的“面包蛋糕”，首先需要准备以下材料：
- 低筋面粉150克
- 盐1/4小勺
- 泡打粉1/4小勺
- 细砂糖30克
- 鸡蛋2个（约100克）
- 牛奶40克
- 无盐黄油60克（软化状态）
- 吐司模具一个（或者8寸圆形模具一个）
- 植物油适量
步骤说明
Step1：将干性材料混合均匀。
将低筋面粉、盐和泡打粉放入一个碗中，用搅拌器轻轻搅拌一下，使其混合均匀。然后再加入细砂糖，再次混合均匀，备用。
Step2：将湿性材料混合均匀。
鸡蛋打入另一个碗中，用打蛋器将它们搅拌均匀。然后加入牛奶和软化的无盐黄油，继续搅拌均匀。
Step3：将干性材料和湿性材料混合在一起。
把干性材料分两三次倒进湿性材料中，并不断地搅拌均匀。最后得到的是一个比较稠密的面糊状物质。
Step4：放入模具并烘焙。
在吐司模具（或者8寸圆形模具）内涂上适量的植物油，然后倒入步骤3中制作好的面糊。用铁勺子轻轻敲打几下让空气泡出来。将模具放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤20-25分钟即可。
小贴士
1. 烘焙时间根据不同的烤箱和模具而有所不同，建议大家多观察一下，掌握好自己家烤箱和模具的情况。
2. 如果你想让蛋糕更加松软口感更佳，可以在步骤3中加入一些牛奶或者水（约30克），这样面团就会变得更湿润一些。但是需要注意的是，过多的液体会导致蛋糕变得稀薄并且难以成型。
3. 在制作面包蛋糕时，如果没有吐司模具也可以使用圆形或长方形的小型烤盘代替。需要注意大小要适宜，并且在倒入面糊前需要在表面抹上适量植物油或者黄油。
4. 煮咖啡时，配上这款面包蛋糕实在是再合适不过了。
以上就是制作“蛋糕里的面包”的全部步骤了。它既能满足你对蛋糕的诉求，又能给你带来更多口感和更加丰富的味蕾体验。不妨一试，或许会有意外收获哦！
