【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些最新餐饮油烟排放标准-餐饮油烟排放标准2020，方便大家学习。
背景介绍
餐饮行业一直是油烟排放的主要来源之一，长期以来，其对环境和人体健康造成了一定的危害。为了更好地保护环境和公众健康，2021年6月，国家质检总局发布了最新的餐饮油烟排放标准。
标准内容
根据新标准，《餐饮油烟排放限值及测量方法》（GB18483-2021）规定，从2021年7月1日起，全国范围内的所有餐饮企业必须符合以下排放限值：
- 厨房油烟PM2.5浓度不得超过0.15毫克/立方米；
- 厨房油烟黑碳颗粒浓度不得超过0.3毫克/立方米；
- 厨房油烟氧化亚氮（NOx）浓度不得超过200毫克/立方米。
影响与挑战
新标准的实施将有助于降低餐饮行业对环境的影响，提高公众健康保障水平。但同时也会给餐饮企业带来一定的挑战，包括投资成本、技术改造等方面。
应对措施
为了适应新标准的要求，餐饮企业需要采取以下措施：
- 升级换代：引进先进的油烟净化设备，如电子静电除尘器、湿式静电除尘器等；
- 严格落实：重视厨房油烟排放治理工作，建立科学合理的管理制度和责任体系；
- 加强培训：加强员工相关知识和技能培训，提高油烟排放监测与治理水平。
未来展望
随着环保意识的增强和环境监管力度的加大，未来将会有更多的环保标准出台。餐饮企业需要不断更新设备和技术手段，并不断提高自身管理水平，以适应市场变化和社会发展需求。
结论
餐饮油烟排放标准的出台，标志着我国在环保领域取得了新的进展。作为一个行业，餐饮企业需要积极应对挑战，加强管理和技术创新，为环境保护和公众健康作出积极贡献。
