【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些南京哪有特色小吃-南京特色的小吃，方便大家学习。
南京的特色小吃介绍
南京作为中国历史文化名城，自然不缺少美食。其中，有许多小吃非常有特色，深受游客和当地人的喜爱。下面就来介绍一些南京的特色小吃。
糯米藕
糯米藕是一道以莲藕为主料、用糯米粉包裹而成的传统小吃。制作方法是将莲藕切成段，用刀在中间挖空，填入糯米馅后码在竹签上蒸熟即可。糯米藕的口感松软绵密、甜度适中，外层裹着一层韧性十足的糯米粉，非常好吃。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京地区的特色汤品之一。它以新鲜嫩滑的鸭血为主料，加入清汤、粉丝等辅助材料制成。此汤既营养丰富又味道鲜美，特别适合冬季暖身食用。鸭血粉丝汤的味道有些许火锅的味道，清汤香浓滑爽，非常好喝。
南京盐水鸭
盐水鸭是南京传统美食之一，经过特殊处理后肉质鲜嫩多汁、味道鲜美。它的制作方法比较独特，需要将整只鸭子先放入盐水中腌制数小时，然后再用白切肉的方式煮熟。吃起来口感非常棒，肉质细嫩、味道鲜美。
桂花糯米球
桂花糯米球是南京最受欢迎的小吃之一。它以糯米为主料，加入桂花和红枣等材料制成。每个糯米球外面裹着一层香甜软糯的米粉，里面则是满满的红枣和桂花馅料。这种小吃吃起来口感非常Q弹可口、甜而不腻。
金陵奶皮
金陵奶皮是南京传统糕点之一，以鲜奶为主料制成。它的外形像是一块金黄色的糖薄片，里面则包裹着绵软的奶香味道。这种小吃口感非常好，层次分明、甜而不腻。
总结
南京的特色小吃丰富多彩、口味独特。如果你来到南京，一定要品尝一下这里的美食。无论是糯米藕还是鸭血粉丝汤，都会让你大饱口福！
