【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些杭州经典美食小吃-杭州不可错过的美食小吃,方便大家学习。
杭州经典美食小吃
杭州是一座历史悠久的城市,拥有着众多的传统美食。下面介绍几种杭州经典美食小吃。
1. 肉夹馍
肉夹馍是杭州最著名的小吃之一。在夹馍里加入炒好的肉丝、青菜等,再放上特制的调料和酱汁,口感十分鲜美。
2. 东坡肉
东坡肉是杭州非常有名的传统菜品。它选用猪肉腩为原料,将其切成方形状,先用开水焯过,再用油爆炒,直至表面呈现金黄色。接着,在锅中加入生姜、葱和米酒等佐料,使之入味后乘盘即可。
3. 臭豆腐
臭豆腐是杭州比较有名的小吃之一。它外表看起来像是普通豆腐,但实际上却具有浓郁的臭味和鲜美的口感。臭豆腐的制作方法比较复杂,包括发酵、炸制等多个工序。
4. 虾爆馄饨
虾爆馄饨是杭州非常受欢迎的一种小吃。制作过程中先将虾肉和调料混合,再包入馄饨皮内。接着,将馄饨放入油锅中炸至表面金黄色即可。
5. 麻团
麻团是杭州传统美食之一。它由糯米粉和芝麻馅组成,并以开水浸泡后上桌。在品尝时,可以沾上白糖或黄油,味道十分美妙。
6. 丝袜奶茶
丝袜奶茶是杭州非常有名的一种特色小吃。它选用优质的茶叶与新鲜牛奶混合而成,在冰箱里经过长时间的陈化后才能出售。丝袜奶茶口感浓郁、清新,非常适合夏天品尝。
以上就是几种杭州非常有名的传统美食小吃,希望大家在杭州旅游时不要错过这些美食。