【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些厨艺比赛菜品-厨艺比赛菜品菜谱图片,方便大家学习。
参赛菜品
最近,我们学校举办了一场厨艺比赛。各个班级派出精英选手,争夺最佳菜品的殊荣。比赛中涌现出许多令人垂涎欲滴的美食,下面我来给大家介绍一些参赛菜品。
拔丝苹果饼
这道菜品由初三二班的小组制作,色泽金黄、外表酥脆诱人。首先,他们将新鲜的苹果切成薄片,并用特制糖浆和香料拌匀入味。然后将苹果片排在事先准备好的饼皮上,并撒上一层细砂糖。经过适当时间的烘焙,这道拔丝苹果饼就做好了!每一口都带着甜蜜而微酸的味道,令人回味无穷。
香辣牛肉面
这是来自初三四班的小组所创作的菜品。他们选用优质牛肉和新鲜面条,并混合了多种调料和香料。首先,将牛肉切成薄片,用特制的酱汁腌制片刻。然后煮面,捞出备用。最后,将腌好的牛肉炒至变色,加入切碎的辣椒一同翻炒几分钟。最终,将调料和面条一同装盘,并撒上少许芝麻和香菜点缀。这道香辣牛肉面吃起来辣而不口感,并且带有浓郁的牛肉味道。
奶油蘑菇意大利面
初二六班的小组为我们带来了这道精致又美味的意式面食。他们选用了新鲜的蘑菇、奶油和意大利面作为主要原料。首先,在锅中加入适量橄榄油,放入切碎的洋葱和大蒜爆炒。接着,加入已经清洗干净并切片的蘑菇继续翻炒片刻。最后,倒入适量奶油并加盐、胡椒粉等调料调味即可。这道奶油蘑菇意大利面口感丰富,蘑菇的鲜香和奶油的浓郁相得益彰。
百合炖鸽汤
这是来自初一三班的小组所制作的一道清热润肺的菜品。他们选用了新鲜的百合和嫩滑的乳鸽,并加入了适量的中药材料。首先,将乳鸽处理干净后放入锅中焯水,去除腥味。然后将炖盅中加入洗净切片后的百合、泡发好的红枣、枸杞等配料,再倒入清水和适量食盐。最后,用慢火慢慢炖煮数小时,直至汤汁浓稠之际即可出锅。这道百合炖鸽汤色香味俱佳,营养丰富又滋补身体。
总结
这次厨艺比赛不仅让我们享受到了美食,也展现出同学们才华横溢的一面。每个班级都有自己独特而精致的菜品亮相,展示了同学们的创造力和团队合作精神。通过这次比赛,我们不仅品尝到了各种美味佳肴,也增进了对不同菜系的了解和欣赏。期待下一次的厨艺比赛,再度品味那些美食的独特魅力。