【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些酒店餐厅服务员工作总结-饭店服务员工作总结范文，方便大家学习。
前言
酒店餐厅服务员是一份需要耐心，体力和技巧的工作。在过去的一年里，我有幸成为了一名酒店餐厅服务员，并且从中学到了很多东西。在这篇文章中，我将总结我的工作经验并分享给大家。
接待客人
第一印象非常重要。当客人进入餐厅时，要微笑着向他们问好，并引导他们到座位上。如果客人有任何问题或特殊需求时，要尽快回答或寻找帮助。同时，在客人用餐期间也要保持关注并及时提供服务。
清理准备
在工作前需要确保餐桌和座位都已经整理完毕，并且摆放了必需的物品如菜单、杯子、盘子等等。此外还需要准备好纸巾、调料等其他用品。
点菜与送菜
点菜和送菜是服务员最重要的任务之一。在点菜时，应该询问客人是否有任何对食品过敏或偏好，并且适当地推荐特价套餐。在送菜时，要确保食物的热度和新鲜度，并且将所有菜品同时送到。
结账与离开
当客人用餐结束后，服务员需要提供结账服务。此时应该清点菜单并确认订单是否正确。客人付款后，需要及时退还找零并感谢他们的光临。最后客人离开时要再次微笑着向他们道别。
总结
作为一名酒店餐厅服务员，我认为良好的沟通技巧、耐心和细节关注是非常重要的。通过不断学习和实践，我相信我的工作将变得更加出色。希望这篇总结可以对正在寻求这份工作或者已经从事这份工作的人有所帮助。
