【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些兰州特色美食有那些-兰州地方特色美食，方便大家学习。
兰州特色美食有那些
兰州是中国西北地区的一个大城市，也是甘肃省的省会。作为一座历史悠久的城市，兰州拥有着丰富多彩的文化和美食。以下就为大家介绍几种兰州特色美食。
1. 兰州拉面
兰州拉面是兰州最有名的特色美食之一。它以其独特的制作工艺和鲜美可口的味道吸引了无数游客前来品尝。它选用优质小麦粉为原料，经过多次揉搓、打捞、拉面等步骤制成。在这个过程中，师傅们需要根据气温、湿度和水质等因素调整配方，才能做出一碗好吃的兰州拉面。
2. 牛肉羊肉串
牛肉羊肉串是人们常见到的小吃之一。这种小吃以新鲜的牛羊肉为原料，经过腌制、串烤等多个环节后制成。吃起来既香又嫩，而且价格也非常实惠。不少当地居民和游客都喜欢在晚上到街边的小摊位吃上几串，尝尝兰州特色美食的味道。
3. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是一种典型的陕北面食，但在兰州也有着广泛的传播和消费。它以面饼和炖好的羊肉为主要原料，再加入葱、姜、蒜等调料制成。吃起来口感丰富，既有面食的柔软细腻又有羊肉的鲜香味道。不妨到当地一家老字号店铺品尝一下这道美食。
4. 兰州牛肉汤
兰州牛肉汤是一道健康营养的特色美食。它选用新鲜牛肉为主要原料，经过多次沸腾、捞去浮沫等工序后制成。吃起来清淡爽口，不仅可以滋补身体，还具有很好的解暑作用。如果你夏天来到兰州玩耍，在大街小巷中找一家正宗的牛肉汤店，体验一下兰州人的生活方式也是很不错的。
5. 水盆羊肉
水盆羊肉是兰州比较有名的传统美食之一。它选用鲜嫩的羊肉为主要原料，经过多次清洗、腌制、煮炖等工序后制成。最特别的是，这种美食要在一个大铜锅里煮制，并且必须加入适量的山楂、花椒等调料，才能做出好吃又不上火的水盆羊肉。
结语
以上就是几种兰州比较有名的特色美食。这些美食不仅仅代表着当地人民对于美味和饮食文化的追求，更代表着他们对于生活品质和幸福感的追求。如果你去了兰州，千万不要错过这些可口又具有历史文化背景意义的特色美食哦！
