【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些歙县特色小吃-歙县有哪些好吃的小吃，方便大家学习。
歙县特色小吃
歙县位于安徽省黄山市下辖，是一座历史悠久、文化灿烂的古城。这里的美食文化也是非常丰富多样，其中不乏许多美味可口的特色小吃。
鳗鱼面
鳗鱼面是歙县的传统名吃之一。制作方法十分独特，首先将新鲜的鳗鱼去头去尾，取出肉切成薄片，再加入面粉、豆腐皮和调料拌匀，最后捞出切成条状放在锅中煮熟即可。这道菜以其松软、香甜、爽滑而备受当地人喜爱。
苏仙汤团
苏仙汤团是一种口感柔软、味道清香的汤圆，由红枣、桂花、冰糖等多种原料制作而成。在制作过程中需要先将汤圆包上馅料，然后放进开水里煮至浮起来后再加入冷水焯一下即可。这道汤团以其清香爽口、甜而不腻的特点深受消费者的喜爱。
糖芋苗
糖芋苗是一道汉族传统美食，由芋头和糯米粉制成。首先将芋头切成小块后放在锅中煮至软烂，然后加入糯米粉搅拌均匀，揉成小球，再用白油和冰糖搭配成酱料，将小球裹上酱料即可食用。这道菜以其外皮软滑、内馅绵软、味道甘甜而倍受当地人喜爱。
黄山茶饼
黄山茶饼是歙县的名产之一，它选用优质的毛峰茶作为原料，并采用传统工艺手工制作而成。在制作过程中需要经过多次发酵、揉捏、压制等环节，最终形成扁平圆形的茶饼。这种茶饼以其色泽金黄、香气浓郁、口感醇厚而闻名。
以上就是歙县特色小吃的介绍，这些美食不仅口感独特、味道香甜，更是承载了当地的历史文化和生活方式。如果你有机会到访歙县，一定不要错过这些美食的品尝。
