【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些海底椰怎么做甜品-海底椰的做法大全海底椰的家常做法,方便大家学习。
海底椰是一种热带水果,有着浓郁的椰香和甜味。它不仅可以生吃,还可以用来做各种美味的甜品。
下面介绍几种简单易做的海底椰甜品:
1. 海底椰果冻
材料:
- 1个海底椰
- 100克白砂糖
- 10克明胶粉
- 适量清水
步骤:
- 将海底椰去皮、切成小块,备用;
- 将明胶粉加入适量清水中,稍微搅拌一下;
- 把白砂糖和适量清水放在锅里,用中火加热至糖完全溶解;
- 将明胶粉倒入锅中,不停地搅拌直至完全溶解;
- 最后加入海底椰块,再次搅拌均匀。
- 将混合物倒入杯子中,放入冰箱冷藏2-3小时,直到凝固。
- 美味的海底椰果冻就做好啦!
2. 海底椰布丁
材料:
- 1个海底椰
- 200克牛奶
- 50克白砂糖
- 2个鸡蛋黄
- 适量明胶粉和清水
步骤:
- 将海底椰去皮、切成小块,备用;
- 将牛奶、白砂糖和鸡蛋黄混合在一起,打匀备用;
- 将明胶粉加入适量清水中,稍微搅拌一下;
- 把海底椰块倒入锅中,加入适量清水,用小火煮至软化;
- 将牛奶混合物倒入锅中,继续用小火搅拌均匀;
- 将明胶粉倒入锅中,不停地搅拌直至完全溶解;
- 将混合物筛入杯子中,放入冰箱冷藏2-3小时,直到凝固。
- 美味的海底椰布丁就做好啦!
3. 海底椰汁糯米糍
材料:
- 1个海底椰
- 200克糯米粉
- 50克白砂糖
- 适量清水和玉米淀粉
步骤:
- 将海底椰去皮、切成小块,放入搅拌机中打成泥;
- 把糯米粉加入适量清水中,揉成面团备用;
- 将白砂糖和海底椰泥混合在一起;
- 将面团分成小块,用手掌压扁成圆形薄片;
- 放上适量的海底椰泥,将边缘捏紧封口;
- 将糯米糍放入锅中,用大火煮至浮起来;
- 取出糯米糍,沾上适量的玉米淀粉即可。
- 美味的海底椰汁糯米糍就做好啦!
以上三种甜品都是以海底椰为主要原料,味道鲜美、口感细腻,而且制作简单方便。不妨试着亲手做一下吧!