【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些怎样做南瓜蛋糕用蒸法-南瓜蛋糕怎么做才松软好吃,方便大家学习。
介绍
南瓜蛋糕是一道美味的甜点,它富含营养丰富的南瓜和香甜的蛋糕。这里将介绍如何使用蒸法来制作南瓜蛋糕。
材料
以下是制作南瓜蛋糕所需的材料:
- 1杯面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯白砂糖
- 3汤匙植物油
- 1/4杯牛奶或豆奶
- 1/2茶匙香草精华(可选)
- 1/2杯南瓜泥(自己制作或罐装)
- 2个鸡蛋(打散)
步骤
步骤一:准备工作
首先,将大约8英寸的圆形蒸锅放在火上加热水。在此期间,可以开始准备面糊。
步骤二:混合干物料
在一个大碗中,将面粉、发酵粉和盐混合均匀。
步骤三:混合湿物料
在另一个大碗中,将白砂糖、植物油、牛奶或豆奶和香草精华混合均匀。然后,添加南瓜泥和鸡蛋,继续搅拌直到混合均匀。
步骤四:混合干湿物料
将干的成分倒入湿的成分中,用搅拌器或手动搅拌器搅拌直到完全混合均匀。如果发现面糊太稠,则可以适当添加少量水或牛奶。
步骤五:倒入蒸锅
现在可以将面糊倒入一个8英寸的蛋糕模具中,并用刮刀平整表面。然后,将模具放入预先加热好的蒸锅中,并盖上锅盖。
步骤六:蒸制南瓜蛋糕
将南瓜蛋糕在中火下蒸制大约30-35分钟,或者直到面糊完全凝固。可以通过用牙签插入中心来测试是否已经煮熟,如果牙签干净,则表明南瓜蛋糕已经做好了。
步骤七:享用美味的南瓜蛋糕
现在可以从蒸锅中取出南瓜蛋糕,并让它冷却一段时间。将其切成小块并享用美味的南瓜蛋糕。
结论
使用蒸法制作南瓜蛋糕既简单又健康。这道甜点富含营养和维生素,并且口感绝佳。希望本文能够帮助您成功制作出一份美味的南瓜蛋糕。