【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些福建省各地特色美食-福建省各地特色美食有哪些，方便大家学习。
福建省是一个美食之地，各地都有自己独特的特色美食。下面就来介绍一下几个比较有代表性的城市以及它们的美食。
福州：
福州有着悠久的历史和文化，这里也是福建省的省会。福州的美食以鱼丸、鱼汤为主要特色。其中最出名的当属“三坊七巷”里面的“胡记鱼丸”。这家店已经有100年以上的历史，它的鱼丸细腻、弹牙、味道浓郁。
厦门：
厦门是一个美丽而充满异国情调的城市。这里拥有海洋资源，所以海鲜是厦门最具特色之一。厦门最出名的就是海蛎煎了，用新鲜海蛎加上土豆粉糊制成，外皮香脆内软，入口即化。
泉州：
泉州被誉为中国南方第一座开放城市，同时也是“海上丝绸之路”的起点。泉州的美食以海鲜和小吃为主要特色。其中最出名的当属“开元牛肉丸”，这是一道具有泉州地方特色的小吃，制作中需要用到新鲜牛肉、芋头、香菇等原材料，口感Q弹爽滑，味道鲜美。
漳州：
漳州市位于福建省南部沿海地区，拥有得天独厚的自然环境和人文景观。漳州的美食以面食为主要特色。其中最出名的就是“兴化米粉”，它选用优质大米制成，口感细腻柔滑，加上新鲜的海鲜肉片和调味汁后更是美味可口。
龙岩：
龙岩市因其山水秀丽、人文底蕴深厚而被誉为“福建西南门户”。这里的美食以农家菜为主要特色。其中最出名的就是“土笋冻”，它选用当地山顶野生竹笋制成，口感清爽润滑，营养丰富。
三明：
三明市位于福建省中西部，地理位置优越。这里的美食以牛肉、猪肉为主要特色。其中最出名的当属“沙县小吃”，它是三明的地方特色美食之一，制作材料丰富，口感鲜美。
总结：
以上就是福建省各地的特色美食介绍，每个城市都有自己独特的美食文化，让人流连忘返。如果你来到福建省旅游，不妨去尝试一下这些美食，相信会给你留下难忘的味觉印象。
