【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些西餐简餐做法-简便西餐,方便大家学习。
西餐简餐做法
西餐是指起源于欧洲的一种餐饮文化,而简餐则是指快捷、方便、价格实惠的简单食物。在现代社会中,越来越多人喜欢尝试各国的美食,特别是西餐和简餐。以下将介绍几种常见的西餐和简餐做法。
意大利面
意大利面又称通心粉,是一道很受欢迎的西式菜肴。制作方法如下:
- 将水煮沸后加入适量盐和油;
- 放入通心粉并慢慢煮至软硬适中;
- 捞出通心粉放入冷水中过凉;
- 热锅凉油放葱姜蒜爆香后加入调料(例如番茄汁、奶油等);
- 倒入过凉后的通心粉翻炒均匀即可。
三明治
三明治是一种便捷、美味的简餐。制作方法如下:
- 准备两片面包,涂上黄油或蛋黄酱;
- 在面包上摆放生菜叶、番茄片、火腿、培根等馅料;
- 将两片面包合拢,切成三角形或长方形即可。
烤牛排
烤牛排是一道高级西餐,但其制作过程却很简单。制作方法如下:
- 将牛排在表面均匀地撒上盐和黑胡椒粉;
- 将烤箱预热至200度,放入铺有锡纸的烤盘;
- 将撒好盐和黑胡椒粉的牛排放入烤盘中,放入烤箱内约10分钟(时间根据肉厚度而定);
- 取出牛排,在表面抹上适量奶油后再次放入烤箱中约5分钟,直到表面呈金黄色即可。
汉堡包
汉堡包是一种广受欢迎的快餐,其制作过程也十分简单。制作方法如下:
- 将牛肉饼放入煎锅中煎至两面金黄;
- 将汉堡面包切成上下两半,在上半部分涂抹蛋黄酱或番茄酱等调料;
- 在涂有调料的上半部分上摆放生菜叶、番茄片、洋葱圈、煎好的牛肉饼等馅料;
- 将下半部分覆盖在馅料上,用小竹签固定即可。
以上是几种常见的西餐和简餐做法,它们不仅方便快捷,美味可口,更是满足了人们多样化的口味需求。