【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些苏州特色美食小吃名称-苏州特色美食小吃名称介绍，方便大家学习。
苏州特色美食小吃名称
苏州，位于江苏省中部，是中国历史文化名城之一。作为南京、杭州、苏州三大古典园林城市之一，苏州不仅有着丰富的历史文化底蕴，还拥有着独具特色的美食小吃。下面就让我们来了解一下苏州特色美食小吃名称。
1. 江南三怪
江南三怪包括了夹沙馍、糖醋排骨和虾子煎饼。其中夹沙馍是用两片饼夹上豆沙和油条制成的传统面点；糖醋排骨则是将肉质细嫩的排骨沾上浓郁的糖醋汁后入味蒸制而成；虾子煎饼则是将蒸好的米粉加上虾仁和青菜等配料拌匀后煎制而成。
2. 石湖荷花豆腐
石湖荷花豆腐以其清爽可口、营养丰富、香味浓郁的特点而闻名。它是用豆腐渣和荷花粉制成，再配以鲜虾、肉末、香菇等食材，经过煮制后味道鲜美，营养丰富。
3. 扬州炒饭
扬州炒饭是江苏省南部地区的一种传统美食小吃。它选用优质米饭，加入鸡蛋、火腿、虾仁等多种食材进行炒制，口感绵软香糯，并具有浓郁的咸香味道。
4. 松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州地区非常著名的一道传统菜肴。它选用新鲜桂花斑（一种淡水白条纹背带鱼）为主料，在油锅中略微煎炸后淋上特制汁料，再撒上开洋花生碎即可。
5. 狮子头
狮子头是苏州地区非常有名的一道传统菜肴。它的主要材料是猪肉，配以葱姜末、香菇、鸡蛋等调料制成。狮子头大小适中，肉质鲜美，滑嫩可口。
6. 桂花糕
桂花糕是苏州地区非常受欢迎的一种传统点心。它选用优质糯米粉和桂花制成，口感绵软甜香，营养丰富。
7. 糟卤鸭舌
糟卤鸭舌是苏州地区非常受欢迎的传统小吃之一。它的主要材料是新鲜的鸭舌，配以特制的酱汁和香料制成。食用时先将其浸泡在开水中一段时间去腥味后即可品尝到其美味口感。
以上就是苏州特色美食小吃名称的介绍。苏州美食以清淡爽口、健康营养为主要特点，在保留传统技艺的基础上不断创新改进，使得苏州美食在全国范围内拥有着广泛的知名度和美誉度。如果有机会到苏州旅游，不妨品尝一下这些传统美食小吃，相信会为您的旅行增添不少色彩和味道。
