【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些大同名吃美食，方便大家学习。
大同名吃美食
大同是山西省的一个文化古城，也是一个美食之都。这里有许多传统美食，可以让游客品尝到最地道的山西味道。
刀削面
刀削面是大同最著名的特色美食之一，它以宽、厚、长、平为特点，用刀一片片地削成形状。味道鲜美可口，咬起来有弹性。在大同的街头巷尾，你可以看到很多摊位卖着这种面条。
烤羊肉串
烤羊肉串是大同人最爱的小吃之一。它选用优质羊肉制作而成，配上香料烤制而成，口感鲜嫩多汁。在夜晚，在街头摊位前品尝一串烤羊肉串，也是一种别样的享受。
豆腐花
豆腐花是大同常见的早点小吃之一。豆腐花必须选用高质量黄豆水做原料，并且要经过层层过滤，制作出来的豆腐花口感细腻、滑爽。加上甜酱或者辣椒油调味都非常美味。
烧卖
烧卖是大同的传统点心之一，它选用优质的面粉和各种肉类搭配而成，口感香气四溢，外皮鲜嫩，内陷鲜汁。在大同的茶楼里品尝一份烧卖，也是一种非常特别的体验。
馍馍
馍馍是山西省广泛流传的特色小吃之一，在大同也很有名。它选用高筋面粉和面酵做原料制作而成，口感柔软、弹性十足。可以搭配不同种类的菜肴食用。
总结
以上就是大同最著名的几种美食了。这些美食虽然看起来简单，但是每一道都有着自己独特的味道和制作工艺。如果你到了大同，在品尝这些美食之余还可以欣赏到古城文化和周边景点。
