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奶茶制作大全
奶茶是一种非常受欢迎的饮品,无论是在夏天还是冬天,都能让人感到舒适和满足。下面介绍几种经典的奶茶制作方法。
珍珠奶茶
材料:
- 黑糖珍珠:100克
- 红茶包:1个
- 牛奶:150毫升
- 冰块:适量
步骤:
- 将黑糖珍珠放入开水中煮10-15分钟,捞出晾凉备用。
- 将红茶包放入热水中泡5分钟,加入适量白糖调味。
- 倒入牛奶搅拌均匀。
- 放入冰块和黑糖珍珠即可。
抹茶拿铁
材料:
- 抹茶粉:1勺
- 牛奶:250毫升
- 糖浆:适量
步骤:
- 将抹茶粉和少量水搅拌均匀成糊状。
- 在杯中加入适量糖浆。
- 用蒸奶器将牛奶蒸至80度左右,倒入杯中。
- 将抹茶糊倒入杯中,用勺子轻轻搅拌即可。
芋泥奶茶
材料:
- 芋头泥:100克
- 红茶包:1个
- 牛奶:150毫升
- 冰块:适量
步骤:
- 将芋头泥放入开水中煮10-15分钟,捞出晾凉备用。
- 将红茶包放入热水中泡5分钟,加入适量白糖调味。
- 倒入牛奶搅拌均匀。
- 放入冰块和芋头泥即可。
香芋奶茶
材料:
- 香芋粉:20克
- 红茶包:1个
- 牛奶:150毫升
- 冰块:适量
步骤:
- 将香芋粉放入开水中煮10-15分钟,捞出晾凉备用。
- 将红茶包放入热水中泡5分钟,加入适量白糖调味。
- 倒入牛奶搅拌均匀。
- 放入冰块和香芋粉即可。
以上是一些常见的奶茶制作方法,大家可以根据自己的喜好尝试不同的口味。注意要选择优质的原材料,并且控制好甜度和配比,才能做出美味的奶茶。