【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些如何制作蛋糕粉-蛋糕如何制作，方便大家学习。
介绍
蛋糕粉是制作蛋糕必备的原料之一。自己制作蛋糕粉可以掌握所用材料的质量和比例，从而制作出更加美味、健康的蛋糕。
主要材料
1. 面粉：200克
2. 玉米淀粉：50克
3. 泡打粉：5克
4. 小苏打：3克
5. 细砂糖：150克
步骤
1. 准备材料
将所有材料准备好，确保在制作过程中不会出现中断或者需要赶紧去买某些缺失的材料。
2. 混合面粉、玉米淀粉和泡打粉
倒入面粉、玉米淀粉和泡打粉到一个大碗里，使用手或者橡皮刮板彻底地搅拌均匀，以便于后续添加小苏打时更加容易。
3. 添加小苏打
将小苏打加入到面粉混合物中，再次彻底地搅拌均匀。需要注意的是，小苏打不宜过多，否则蛋糕口感会变得苦涩。
4. 添加细砂糖
把细砂糖加到面粉混合物中，并且用手或者橡皮刮板进行充分的搅拌混合。这个过程需要耐心和力度，以确保每一颗细砂糖都可以完全融入到面粉混合物中。
5. 保存
将制作好的蛋糕粉装入一个干净、密封、无异味的容器中，并存放在阴凉干燥处，以便于下次使用时能够保持松软和干爽。
总结
制作蛋糕粉并不难，只要掌握好每一个步骤和比例即可。自己制作的蛋糕粉不仅可以保证质量和健康，还可以增加制作蛋糕的乐趣。
