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碣石镇特色美食
碣石镇是位于广东省东莞市的一个小镇，这里的美食以粤菜为主，但也有一些别具特色的小吃和餐馆。以下是介绍碣石镇特色美食的几个部分。
传统粤菜
在碣石镇品尝到地道的传统粤菜绝对是一大亮点。这里最受欢迎的当属潮汕牛肉火锅、茶点和糯米鸡。其中，潮汕牛肉火锅可谓是一绝，因为它选用的是新鲜牛肉和高汤来制作，味道鲜美、营养丰富。而茶点则包括了著名的虾饺、叉烧包和蒸排骨等。此外，在当地还有许多家庭式餐厅供应正宗的潮汕菜肴。
小吃街
如果想要体验更加本地化的美食氛围，可以去碣石镇著名的“小吃街”。这里有着各种各样的小吃摊位，如鸡蛋仔、炒粿条、煲仔饭等。其中最受欢迎的当属豆腐花和古早味甜品，这两种小吃都是以传统手工制作为特色，口感十分细腻。
海鲜大排档
碣石镇有着得天独厚的地理位置优势，靠近珠江三角洲，因此海鲜资源十分丰富。这里的海鲜大排档是一定要去尝试的美食之一，新鲜的虾、蟹、贝类等应有尽有。而且价格相对较为实惠，非常适合朋友和家人聚会。
农家乐美食
在碣石镇周围还有很多农家乐，可以品尝到当地民间特色美食。比如说：“太阳下山了”和“花开富贵”，前者是一道以肉末、豆腐皮和米粉为主要原料做成的小吃，在品尝时需要加入辣椒油或者花生酱；后者则是一道以荸荠、木耳、芹菜为主要食材的炒菜，清香扑鼻，味道独特。
总结
碣石镇美食丰富多样，不仅有传统粤菜和小吃，还有海鲜大排档和农家乐美食。无论是当地居民还是游客都可以在这里找到自己喜欢的美食。来到碣石镇不妨一定要尝试一下这里的特色美食！
