【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些餐饮公司规章制度范本-餐饮管理公司规章制度范本，方便大家学习。
餐饮公司是一个以提供美食为主要业务的企业，为了保证顾客的用餐体验，规章制度是必不可少的。下面是一份餐饮公司规章制度范本，具体内容如下：
一、员工管理
1. 员工应遵守公司各项规定，服从领导和上级安排。
2. 员工应保持良好的个人形象和卫生习惯。
3. 员工应按时上班，并且不得迟到早退。
4. 员工应认真履行岗位职责，做好本职工作。
5. 员工在服务过程中应礼貌待客，不得辱骂顾客或同事。
二、食品安全管理
1. 食品加工过程中应注意环境卫生和消毒处理。
2. 食材进货前应进行检验并确保符合相关标准。
3. 确保所使用的厨房器具和设备符合国家标准，并且定期进行维护和清洁。
4. 食品储存要求分类储存，冷藏和冷冻要求温度适宜。
5. 食品加工过程中应按照食品安全操作规程进行操作，确保食品卫生安全。
三、服务管理
1. 服务员应穿着整齐干净的工作服，佩戴工作证明。
2. 服务员在接待顾客时要礼貌待客，主动为顾客提供帮助。
3. 确保就餐环境整洁卫生，桌椅摆放有序，地面清洁无异味。
4. 定期对就餐区域进行消毒处理，并确保厕所等公共设施的清洁卫生。
四、经营管理
1. 经营活动必须依法合规，不得从事违法违规经营活动。
2. 确保财务账目真实、完整和及时记录，并定期进行审计检查。
3. 确保营业场所符合相关法律法规的要求，并且具备相应的消防安全设施和人员配备。
五、考核评估
1. 每个员工应按照公司规定的绩效指标进行考核，并根据考核结果进行奖惩。
2. 定期组织各类技能培训和业务培训，提高员工素质和服务水平。
3. 定期开展顾客满意度调查，获取顾客反馈信息并及时改善服务质量。
以上是一份餐饮公司规章制度范本，每家餐饮公司都可以根据自身情况进行定制。制定规章制度可以为企业提供基础管理框架和服务标准，有助于促进企业健康发展，并且为顾客提供更优质的用餐体验。
