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绵阳特色美食排行
作为四川省的一个重要城市，绵阳不仅有着悠久的历史文化和自然风光，还有着独具特色的美食。以下是绵阳特色美食排行。
1. 燃面
燃面是绵阳最有名的特色美食之一，也是当地人最喜欢吃的小吃之一。它由丝瓜粉和鸡蛋制成，再加上肉末、豆芽、木耳等配菜，经过炒制后就能吃到口感香脆、味道鲜美的燃面了。燃面做法简单，但其味道却能让人回味无穷。
2. 火锅
四川人对火锅情有独钟，而在绵阳，火锅更是一种文化。绵阳火锅以清汤为主打，在选材上注重本地时令产品，如柿子椒、土鸡、毛肚等。吃火锅时还可以涮上一些当地的蔬菜和豆皮等配料，味道十分鲜美。
3. 油泼面
油泼面是绵阳又一道口感独特、味道鲜美的特色美食。它以手工制作的拉面为主要原料，再加上豆芽、肉末、葱花等配菜，并在上面浇上热油和辣椒酱，最后撒上芝麻和香菜即可。这种做法既保留了拉面本身的口感，又为其增加了浓郁的香辣味道。
4. 香辣兔头
如果你想尝试一下不同寻常的美食，那么绵阳的香辣兔头就是一个不错的选择。这个菜式将切好的兔头放入锅中用火炸至金黄色，再加入各种调料和辣椒粉炒制而成。虽然看起来有些“血腥”，但吃起来却十分鲜美。
5. 花菜肉片汤
花菜肉片汤是绵阳人家庭常备的一道汤品，在冬天时喝起来更是温暖舒适。它由猪肉片和花菜等蔬菜制成，味道浓郁鲜美，营养丰富。吃完这碗汤，身体也会感觉到滋润和温暖。
总结
绵阳的特色美食虽然不如成都那么出名，但它们同样独具特色、令人回味无穷。如果你来到绵阳旅游或者工作，一定不能错过这些美食。吃完之后，你也会对这座城市更加喜爱。
