【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些绿豆冰棍怎么做简单做法-绿豆冰棍的做法家常做法窍门，方便大家学习。
绿豆冰棍怎么做简单做法
夏天来了，天气越来越热，这时候吃一根清凉解暑的绿豆冰棍就是再合适不过了。而且自己在家就可以轻松制作，简单易学。下面我们一起来看看具体的做法。
材料：
- 绿豆：100克
- 白糖：50克
- 水：500毫升
- 冰棒模具：6个（数量可根据需要增减）
步骤：
1、准备工作：
将绿豆放入碗中，用清水浸泡30分钟左右。
2、焯水处理：
将浸泡好的绿豆放入锅中加入适量清水（至少要盖住绿豆），大火加热至开锅后转小火慢慢焯水。期间需要不断地搅拌以免绿豆粘锅底。约10分钟左右，直到绿豆变软变嫩后关火。
3、绿豆泥制作：
将焯水后的绿豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成细腻的绿豆泥。
4、加糖煮开：
将锅中倒入适量清水，再加入白糖，大火加热至白糖全部融化后关火。倒入已经做好的绿豆泥中，充分混合均匀。
5、倒入冰棒模具：
将混合好的液体倒进冰棒模具中，并留出一定空间以便于冰棍扩张。用保鲜膜包住冰棒模具，并在上面打个小口，插上木棍或吸管即可。
6、放进冰箱：
将装有液体的冰棒模具放进冰箱里，大约需要3-4个小时左右才能完全凝固成冰棍。
注意事项：
- 如果喜欢更甜一点的味道可以适量增加白糖的用量
- 制作过程中需要不断搅拌，防止绿豆粘锅底
- 放进冰箱前要先将液体充分混合均匀，以免出现分层现象
- 如果制作好的冰棍难以取出来，可以将模具放入温水中稍微泡一下即可
以上就是绿豆冰棍的简单做法了。它清凉解暑、口感绵密、甜度适中，特别适合在夏天吃。而且自己在家也能轻松制作，比外面买还卫生、健康哦！赶快试试吧！
