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常州推荐本地菜饭店
常州是一座历史悠久、文化灿烂的城市,也是江苏省的一个重要城市。在这里,有着许多美食佳肴,其中不少都是具有当地特色的本地菜品。今天我们就来为大家介绍几家值得一试的常州本地菜饭店。
老八秘制牛肉汤
老八秘制牛肉汤是常州非常出名的小吃之一。这家餐厅主打以牛肉为主料进行烹调,其中最著名的当属其招牌菜——老八秘制牛肉汤了。这道菜以选用上等黄河原生态母牛为原材料,并配以十五种中药材精心熬制而成。汤头清淡爽口,香气四溢,且营养价值极高,在冬季食用更具保健功效。
莲花清真餐厅
莲花清真餐厅是一家经营回族菜系的餐厅,在当地口碑相当不错。这家餐厅的菜品以清真风味为主,其中最有特色的就是烤全羊了。宰杀后,将整只羊贴在大石板上,用火炭和木柴慢慢烧制,直至表皮金黄酥脆,里面肉香四溢。此外,莲花清真餐厅还推出了不少其他的回族特色美食,比如羊肉泡馍、手抓肉等。
小昆山农家院
小昆山农家院是一家农家乐式的餐厅,在常州市武进区境内。这里的菜品以本地特色为主,并且大多数都采用当地种植的原料进行制作,非常新鲜可口。值得一提的是这里的环境十分优美,周围都是茂密的竹林和青山绿水。如果想要放松身心、享受美食之余还能欣赏到美景,那么小昆山农家院绝对是一个不错的选择。
总结
以上三家常州本地菜饭店各具特色,在当地口碑相当不错。无论您喜欢清新的汤品、特色的回族菜还是乡村风味,这里都能满足您的需求。希望大家在常州旅游时能够一试这些美食佳肴,品尝到当地的美味佳肴。