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哈密瓜小吃的做法大全
哈密瓜是一种非常受欢迎的水果，不仅口感鲜美，而且营养价值也很高。除了直接食用外，还可以制作成各种美味小吃。下面介绍几款简单易做的哈密瓜小吃。
1. 哈密瓜奶油蛋糕
材料：哈密瓜肉100克、低筋面粉100克、白砂糖60克、无盐黄油60克、蛋3个、泡打粉5克。
做法：
- 将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄加入白砂糖，搅拌均匀。
- 加入软化的无盐黄油和哈密瓜肉搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，混合均匀后备用。
- 将蛋白打发至硬性发泡并加入到面糊中，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤25分钟即可。
2. 哈密瓜冰淇淋
材料：哈密瓜肉300克、牛奶200毫升、淡奶油120克、白砂糖60克。
做法：
- 将哈密瓜肉剁成小块，加入牛奶和白砂糖一起搅拌均匀。
- 倒入搅拌机中打成泥。
- 将淡奶油打发至硬性发泡并与哈密瓜泥混合均匀。
- 将混合好的液体放入冰箱冷冻室中，每隔30分钟取出搅拌一次，反复操作2-3次直到冰淇淋凝固即可食用。
3. 哈密瓜酸奶果汁
材料：哈密瓜肉200克、酸奶200毫升、柠檬1个、蜂蜜适量。
做法：
- 将哈密瓜肉切成小块，放入搅拌机中打成泥。
- 将柠檬挤出汁并加入到哈密瓜泥中，混合均匀。
- 将混合好的液体倒入杯中，加入酸奶和蜂蜜调味即可。
以上这几款哈密瓜小吃制作简单易行，营养丰富。适当品尝可以为我们的生活增添一份美味和健康。
