【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些小蛋糕怎么做烤箱-蛋糕怎么做烤箱怎么做蛋糕，方便大家学习。
小蛋糕，一种口感绵密、香甜可口的小点心，深受大家的喜爱。作为一道常见的西式甜品，小蛋糕制作简单，口味多样，非常适合在家中制作和享用。
下面，让我们来看看如何用烤箱来制作美味的小蛋糕吧。
材料准备
1. 鸡蛋 3个
2. 细砂糖 70克
3. 牛奶 50毫升
4. 面粉 90克
5. 泡打粉 1茶匙
6. 玉米油或黄油 50克（如果使用黄油需要先将其融化）
步骤说明
1. 准备工作
首先，将烤箱预热至180℃。然后，在松软平整的台面上准备好所有需要用到的材料和器具。
2. 搅拌鸡蛋和细砂糖
取一个干净无油无水的搅拌盆，将3个鸡蛋和70克细砂糖加入搅拌盆中，用电动打蛋器或手动打蛋器将它们搅拌均匀。
3. 加入牛奶
接着，在鸡蛋和细砂糖的混合物中加入50毫升牛奶，并继续搅拌均匀。
4. 筛入面粉和泡打粉
把90克面粉和1茶匙泡打粉一起筛入前面的混合物中，然后用刮刀轻轻地搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响小蛋糕的口感。
5. 倒入油或黄油
在最后一步中，将50克玉米油或黄油倒入上述混合物中，并轻轻地搅拌均匀。
6. 放入模具并烘烤
现在，我们需要准备好小蛋糕模具。可以使用各种形状的模具来制作小蛋糕，例如圆形、方形、心形等，具体可以根据自己的喜好选择。将模具涂上一层薄薄的油，然后把混合物倒入模具中，填满至2/3处即可。
最后，将装有混合物的小蛋糕模具放入预热好的烤箱中烘烤15-20分钟左右，直到小蛋糕表面呈金黄色即可取出。
总结
小蛋糕是一道简单易做又美味可口的点心，在家中制作非常方便。只需要准备好所需材料和工具，按照上述步骤进行操作，就能轻松制作出美味的小蛋糕了。希望大家能够尝试并享受这道美味佳肴带来的愉悦享受！
