【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些常州有什么特色的小吃-常州特色美食小吃有哪些，方便大家学习。
常州的特色小吃
常州是江苏省的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多美食。在这里，有很多令人垂涎欲滴的特色小吃，每一道都有着独特的味道和制作工艺。
盐水虾
盐水虾是常州最为著名的小吃之一。它选用当地新鲜的河虾，经过独特的加工制作而成。将活虾放入开水中焯烫，去除异味后再用盐水浸泡。这种制作方法可以保持虾肉的鲜嫩口感，并且增添了一丝微咸的味道。盐水虾肉质鲜美、口感酥脆，非常受到游客和本地人喜爱。
香菇獂汤包
香菇獂汤包是常州传统面点之一，以其精致细腻、香气扑鼻而闻名于世。这种汤包以优质面粉为原料，在内部填充上等鲜香菇和鲜肉，经过多次揉搓、发酵而成。獂汤包在蒸煮时会产生大量的香气和汤汁，入口后满溢出鲜美的味道。外皮柔软，内馅丰富多样，每一口都能让人感受到传统手工艺的精湛。
三妈烧饼
三妈烧饼是常州有名的早点之一。它以黄豆面为主要原料制作而成，因为使用了三个妈妈秘制的调料而得名。这种烧饼形状扁平，金黄色香脆。外表焦脆，内里松软，入口后可以品尝到豆香与油香的完美结合。无论是早上晨光微露时还是午后休闲时刻，吃上一块三妈烧饼都能让人回味无穷。
桂花年糕
桂花年糕是常州传统甜点之一，在当地民间十分流行。它以优质米粉为主要原料，加入桂花、红枣等馅料制作而成。桂花年糕外观晶莹剔透，散发着浓郁的桂花香气。入口后，细腻的米粉与香甜的桂花、红枣相融合，带给人们满口的幸福感。这是一道色香味俱佳的传统小吃，常常在节日或喜庆场合出现。
总结
常州的特色小吃多种多样，每一道都有着自己独特的制作工艺和口味。盐水虾、香菇獂汤包、三妈烧饼和桂花年糕都是常州人民引以为豪的美食代表。无论是当地居民还是游客，在常州品尝这些特色小吃时，都能够感受到其独特魅力和丰富文化内涵。
