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布拉格十大必吃美食
布拉格是捷克最受欢迎的旅游城市之一,拥有丰富多彩的文化和历史遗产,还有许多美味的当地菜肴。下面就为您介绍布拉格十大必吃美食。
1. 牛肉酱汤(Svíčková)
这是一道传统的捷克菜肴,主要由烤牛肉、香料和蔬菜制成。配上奶油酱和面包屑,在冬天吃一碗暖暖的牛肉汤是再合适不过了。
2. 猪肘子(Vepřové koleno)
这道传统的捷克菜肴以烤猪肘为主要原料,口感鲜嫩多汁。通常配以甘蓝、土豆泥或其他传统蔬菜。
3. 塔特尔饼干(Trdelník)
这种圆形甜点由甜面团卷成,再裹上杏仁坚果或可可粉。在街头小摊位上购买一份,品尝这道美味的捷克特色甜点。
4. 茄子酱(Lilková omáčka)
这种茄子酱是一种浓稠的酱汁,主要由茄子、蔬菜、肉类和香料制成。通常配以土豆或其他传统面食。
5. 捷克式炖牛肉(Hovězí guláš)
这是一道传统的捷克菜肴,主要由烤牛肉、洋葱和香料制成。通常搭配土豆泥或面条。
6. 布拉格火腿(Pražská šunka)
这种咸味火腿是布拉格最有名的食品之一。它们通常用于三明治或作为早餐配料。
7. 大头菜汤(Kyselica)
这是一种酸味浓郁的大头菜汤,通常加入瘦肉、香肠和土豆。它被认为是冬季保暖的理想选择。
8. 马铃薯饼(Bramborák)
这种薯饼主要由土豆、洋葱和鸡蛋制成,可以搭配各种肉类或其他传统菜肴。
9. 布拉格糕点(Koláče)
这些甜点通常由果酱和奶油馅料制成。布拉格有许多小店售卖各种口味的糕点,是理想的午后甜点。
10. 车前草汤(Jihočeská kyselka)
这种车前草汤是捷克南部地区的特色美食之一。它带有一种微妙的气味和口感,通常作为开胃菜或配料食用。
以上就是布拉格十大必吃美食,您来到捷克时不妨尝尝这些当地特色美食。