【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些海南饮食特色美食-海南特色吃，方便大家学习。
海南饮食文化简介
海南作为一个旅游胜地，不仅拥有美丽的风景，还有独特的饮食文化。海南菜以其清淡、爽口、香辣而闻名于世界各地。
椰子鸡
椰子鸡是海南省民间传统名菜之一，以其独特的口味和卓越的营养价值而著称。将新鲜椰子肉挖空后填入鸡身中，放在锅内加上调料烹制出来的椰子鸡色泽金黄、香气扑鼻、口感清爽。
文昌鸡
文昌鸡是中国四大名鸡之一，也是海南省著名特色禽畜品种。它肉质细嫩、营养丰富、味道极佳。最好的做法是用炭火烘制，焦外嫩里，更加美味可口。
琼州海盐
琼州海盐源于海南琼山市和东方市交界处的青秀山，以其水晶般的颗粒和纯正的咸味而闻名于世。它是中国四大名盐之一，被誉为“天下第一盐”。用琼州海盐烹制出来的菜肴，口感清爽、鲜美异常。
椰汁饭
椰汁饭是海南省传统特色名点之一，深受人们喜爱。将糯米加入新鲜椰子汁中蒸成的椰汁饭，香气四溢、口感绵软。再加上一些芝麻、红枣等配料，更加香甜可口。
海南黄牛肉
海南黄牛肉是海南省特色食品之一，在当地备受推崇。它肉质细嫩、香气扑鼻，并含有丰富的营养成分。最好的做法就是将它切成薄片后涮火锅或者煮汤。
总结
以上介绍了海南省几种比较有代表性的特色美食，每道菜都有其独特的口味和营养价值。如果你有机会去海南旅游，不妨品尝一下这些美食，相信一定会让你流连忘返！
