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小布丁雪糕的做法和配方
夏日来临,天气渐热,冰镇的雪糕成为了人们最爱的消暑食品之一。今天我们来介绍一款受欢迎的小布丁雪糕做法和配方。
材料准备
1. 鲜奶油 200克
2. 牛奶 100毫升
3. 砂糖 80克
4. 鸡蛋 2个
5. 小布丁粉末 1盒(约40克)
制作步骤
Step1:准备材料并搅拌均匀
将鲜奶油、牛奶、砂糖、鸡蛋和小布丁粉末放入搅拌器中,打至混合均匀。如果没有搅拌器,也可以用手动打蛋器或者筷子充分搅拌。
Step2:加热混合液体至浓稠状态
将混合液体倒入锅中加热,不停搅拌,直到混合液体变得浓稠。如果没有锅,也可以在微波炉中加热。
Step3:冷却并装入模具
将混合液体倒入容器中,等待它冷却至室温后放入冰箱冷藏。当雪糕已经凝固时,可以将其取出并切成小块食用。
小贴士
1. 如果您想要制作更加丰富的口味,可以在原材料中添加水果或者巧克力碎片。
2. 如果您喜欢比较甜的口味,可以适量增加砂糖的用量。
3. 在混合液体中加入一些牛奶或者水会使得雪糕更加柔软和顺滑。
总结
小布丁雪糕做法简单易学,是一款非常适合家庭制作的甜品。除了自己动手制作之外,你也可以在超市购买到现成包装的小布丁粉末和雪糕杯子进行组装。无论哪种方式都能够享受到美味的小布丁雪糕。