【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州糕点最有名的是哪家-杭州糕点最有名的是哪家品牌，方便大家学习。
杭州糕点的历史与文化
杭州是中国历史悠久的城市，也是中国最早的糕点之一。自唐朝以来，杭州就成为了一个著名的糕点制作中心。随着时间的推移，杭州糕点逐渐形成了自己独特的风味和文化。
杭州糕点最有名的是哪家？
在众多的杭州糕点店中，最有名的当属吴山路上的“老字号”——南宋芝麻糖。这家店已经有将近100年历史，它以其传统手工制作、优质原料和口感极佳而闻名遐迩。
南宋芝麻糖的特色产品
南宋芝麻糖主要生产各种口感不同、风味各异、品种丰富多样的传统杭州特色甜品。其中，“芝麻馍”、“桂花蜜枣”和“桂花红豆包”等都是非常有特色和代表性的产品。
南宋芝麻糖制作工艺
南宋芝麻糖的制作工艺是非常复杂的，需要经过多道工序。首先，选用上好的原料进行混合、搓揉和压制。然后，将其切成块状并进行烘焙。最后，再进行包装和出售。
南宋芝麻糖的口感与特点
南宋芝麻糖具有香甜可口、外皮脆嫩、内核柔软等特点。它所采用的原料也很讲究，如芝麻和桂花都是选用当地生产的最优质原料。
结语
总体来说，南宋芝麻糖是杭州市区最有名的传统手工制作糕点之一。它以其独特的口感和传承了近百年历史文化而广受欢迎。
