【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些上海有名的糕点有哪些-上海有啥糕点,方便大家学习。
上海有名的糕点有哪些
上海是一个美食之都,除了著名的小吃和大餐外,还有许多特色糕点。下面就为大家介绍一些上海有名的糕点。
1. 松花蛋挞
松花蛋挞是上海非常受欢迎的一种传统甜品。它由黄油、奶油和鸡蛋制成,并在表面撒上一层细砂糖。它不仅味道浓郁,而且口感丰富,深受食客喜爱。
2. 红豆饼
红豆饼是一种流行于中国南方地区的传统糕点。它通常由面粉、红豆泥和白砂糖制成,并在表面刷上一层蛋液。这种甜品可以用来当作早餐或下午茶点心。
3. 鸡蛋卷
鸡蛋卷是一种香甜可口的传统糕点。它通常由黄油、白砂糖和鸡蛋制成,然后在烤制时加入一些香草或肉桂粉。这种甜品的口感非常酥脆,深受食客们的喜爱。
4. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一种广受欢迎的西式甜点,也是上海的传统美食之一。它由奶油、芝士、白砂糖等材料制成,并在表面撒上一层巧克力碎片或水果丁。这种甜品既可当作下午茶点心,也可以做为晚餐后甜点。
5. 龟苓膏
龟苓膏是一种非常有名的中式甜品,其主要原料是龟板和其他草药。它具有清热解毒、滋润肺胃等功效,在夏季特别适合消暑解渴。现在市场上还有各种口味的龟苓膏,如西柚味、橙汁味等。
总结
以上就是上海比较有名的几种传统糕点,每一种都具有浓郁的地方特色和口感。如果你来到上海,不妨品尝一下这些美食,相信你会爱上它们。