【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些手工冰淇淋大全-手工冰淇淋制作方法和配方窍门,方便大家学习。
手工冰淇淋大全
手工冰淇淋是一种制作过程复杂、口感细腻、健康无添加的甜品。在炎热的夏季,吃上一份清凉爽口的手工冰淇淋,是人们追求美食享受的一种方式。下面介绍几种常见的手工冰淇淋:
1. 香草味手工冰淇淋
香草味是最经典的口味之一,也是制作起来相对简单的。将鲜奶油、牛奶、糖和香草精搅拌均匀后加入打发好的蛋黄液中,再进行低温搅拌即可。
2. 水果味手工冰淇淋
水果味手工冰淇淋有很多选择,可以选用草莓、芒果等水果。首先将水果去皮核切碎,然后与鲜奶油、牛奶和糖搅拌均匀,并进行低温搅拌即可。
3. 巧克力味手工冰淇淋
巧克力味手工冰淇淋需要使用高品质的可可粉。将鲜奶油、牛奶和糖搅拌均匀后,加入可可粉和蛋黄液,进行低温搅拌即可。
4. 奶油味手工冰淇淋
奶油味手工冰淇淋是一种口感细腻、香甜浓郁的冰淇淋。制作方法较为简单,只需将鲜奶油、牛奶和糖搅拌均匀,并进行低温搅拌即可。
5. 芝士味手工冰淇淋
芝士味手工冰淇淋需要选择合适的芝士,将其与鲜奶油、牛奶和糖搅拌均匀后,进行低温搅拌即可。
6. 抹茶味手工冰淇淋
抹茶味手工冰淇淋需要选用优质的抹茶粉。首先将鲜奶油、牛奶和糖搅拌均匀后,加入抹茶粉和蛋黄液,进行低温搅拌即可。
手工冰淇淋制作虽然需要一定的时间和精力,但是它的口感细腻、健康无添加,也是一种很好的家庭DIY甜品。尝试制作不同口味的手工冰淇淋,享受美食带来的快乐吧!