【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些湖南特色美食是-湖南有什么特色美食，方便大家学习。
湖南特色美食介绍
湖南是一个美食之乡，拥有多种独具特色的美食。其中最著名的当属“麻辣”菜系，这个菜系以其独特的口感和辣味闻名于世。除此之外，湖南还有许多其他的美食，接下来我将为大家介绍几道代表性的湖南特色美食。
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜中非常经典的一道菜。首先将新鲜的活鱼宰杀后去掉内脏，再用剁椒、豆瓣等调料腌制数小时至入味。最后放入锅中加水和配料烧开后放入腌好的鱼头和其它配料即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。
臭豆腐
臭豆腐是湖南街头小吃中最受欢迎的一种。它看起来不太讨人喜欢，但却因为其浓郁独特的臭味而受到了广大食客的追捧。一般来说，臭豆腐会被切成小块后炸至金黄色，然后淋上自制的酱料和辣椒油即可。吃起来香脆可口，令人回味无穷。
桂花糯米团
桂花糯米团是湖南传统的甜点之一。它由糯米粉和水混合而成，制作过程中要加入桂花、白砂糖以及其他配料。最终做出来的糯米团呈现出浓郁的桂花香味和甘甜的口感，非常适合作为下午茶或者夜宵。
长沙臭豆腐干
长沙臭豆腐干是一种经典的湖南特色美食。它由黄豆、盐、木炭灰等原料制成，并经过长时间的发酵和晾晒而成。这种豆腐干看起来有些黑乎乎的，但口感十分爽口并且富含营养。很多游客来到湖南都会尝试这种特色美食。
总结
湖南的特色美食独具特色，让人流连忘返。从麻辣菜系到各种小吃甜点，都代表着湖南的独特魅力。如果你来到湖南，千万不要错过这些美食。
