【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些云南最著名的小吃是什么-云南最著名的小吃是什么，方便大家学习。
云南最著名的小吃是什么
如果你问来自云南的人，他们会毫不犹豫地告诉你，过桥米线是云南最著名的小吃之一。
所谓过桥米线，其实是一道以米粉为主料、肉片、菜叶、鸡蛋等配料煮成的汤。这道美食的起源可以追溯到明朝时期，相传当时有位学子因家境贫寒而准备赴京赶考。为了让妻子不担心自己在路上的生活，他便发明了“过桥”方法：将火锅放在一只铁锅里，在锅中煮开水。然后将切好的肉片、鸡蛋和青菜等食材摆放在碗里，再倒入开水烫熟。最后再将米粉加入碗中即可享用。
随着时间的推移，“过桥”逐渐演变成了现代版的过桥米线。今天，这种美食已经成为了云南人日常生活中不可或缺的一部分。无论是早餐还是晚餐，在街头巷尾，你都能找到一家卖过桥米线的小摊。
那么，什么让过桥米线如此受欢迎呢？首先，它非常美味。汤底鲜美可口，米线软糯入味，各种配料也让人垂涎欲滴。其次，它很方便。无论是在路边小摊还是在大型餐厅里，你都可以很轻松地享用这道美食。
除了过桥米线之外，在云南还有许多其他著名的小吃，例如破酥包、沙锅米线、拌饵等等。但如果你要问云南人最喜欢哪一种小吃，答案肯定是过桥米线。
结论
总之，过桥米线不仅是云南最著名的小吃之一，更是一种文化和传统。如果你去云南旅游，千万不要错过这道美食！
