【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些南瓜蛋糕的做法烤箱-南瓜蛋糕怎么烤,方便大家学习。
南瓜蛋糕的做法烤箱
南瓜蛋糕是一款美味又营养的甜品,其中含有丰富的纤维素和维生素,而且味道香甜可口。如果你想尝试做一款自制的南瓜蛋糕,下面就给大家分享一下具体的做法。
材料
- 南瓜泥 - 1杯
- 低筋面粉 - 2杯
- 白砂糖 - 1杯
- 鸡蛋 - 3个
- 橄榄油 - 半杯
- 泡打粉 - 1茶匙
- 肉桂粉 - 半茶匙
- 姜粉 - 半茶匙
- 盐 - 少许
步骤:
第一步:
首先将南瓜去皮切成小块,然后将其放入锅中加水大火蒸15分钟左右至软化。然后把它弄成南瓜泥备用。
第二步:
将面粉、泡打粉、肉桂粉、姜粉和盐混合在一起,过筛备用。
第三步:
将鸡蛋和白砂糖放到一个大碗中,用电动搅拌器搅拌至颜色变浅,并且有些起泡。然后再倒入南瓜泥和橄榄油搅拌均匀。
第四步:
将干料加入湿料中,用手动搅拌器缓慢地搅拌均匀。不要过度搅拌,只需混合即可。
第五步:
准备好一个8寸的圆形烤模,在底部铺上一张油纸或者撒上少量面粉以防黏附。然后将混合好的面糊倒入模具中并轻轻晃动模具使其表面平整。
第六步:
把预热好的烤箱调至摄氏180度(华氏350度),放入准备好的蛋糕模具,烘烤30-35分钟左右。用牙签插入蛋糕中心检查是否熟透,如果没有粘在牙签上就表示已经熟透了。
第七步:
将蛋糕取出并放在冷却架上放凉。完全冷却后可以根据个人口味撒上一些细砂糖或者奶油作为装饰即可享用。
以上就是制作南瓜蛋糕的简单步骤,大家可以尝试着做一下,相信会有意想不到的美食体验哦!