【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冰淇淋粉的制作方法-冰淇淋粉怎么样做,方便大家学习。
冰淇淋是夏季必不可少的美食之一,而制作冰淇淋的粉也是很重要的。下面我们来介绍一下如何制作冰淇淋粉。
首先准备好所需材料:鱼胶粉、糖、奶粉、玉米淀粉、盐和牛奶。
其次,将鱼胶粉放入一个小碗中,加入四汤匙的水搅拌均匀。让它静置十分钟左右,直到变得柔软。
接着,在一个大碗里,把两杯牛奶倒进去,加入半杯白砂糖和一小勺盐。用手动搅拌器或电动搅拌机将所有材料充分搅拌均匀。
然后,在锅里加入四汤匙玉米淀粉,并加上三杯水进行溶解。等到它完全溶解后再将它倒入大碗中的牛奶液中。
此时将碗放在火上并不断搅拌,直到液体开始变稠。这时候可以加入刚才泡好的鱼胶粉,并搅拌直到鱼胶粉充分溶解并液体变得非常光滑。
最后,将混合好的液体倒入冰淇淋机中进行制作。如果没有冰淇淋机的话,也可以将液体倒入一个容器中放在冰箱里,每隔半小时就用搅拌器搅拌一次,并重复这个过程直到冰淇淋达到理想的质地。
制作完毕后,可以将冰淇淋装入碗中,并加上喜欢的水果、巧克力等材料来提高其口感。现在你已经学会了制作自己的冰淇淋粉,快来试试吧!