【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些延边都有什么特色美食-延边特色美食有哪些，方便大家学习。
延边都有什么特色美食
延边朝鲜族自治州位于中国东北，与朝鲜接壤，是一个民族特色鲜明的地区。这里的美食也是别具一格，深受游客和当地人的喜爱。下面就来介绍一下延边有哪些特色美食。
1. 五味漆沙锅
五味漆沙锅是延边比较有名的菜品之一。它以猪肉为主料，加上五种不同口味的调料：甜、咸、苦、酸、辣，炖制而成。用漆盆装盛，在火上慢慢烧开后即可享用。这道菜吃起来香气扑鼻，口感丰富，回味无穷。
2. 延边炸糕
延边炸糕是当地居民最常吃的小吃之一。它是由红薯粉和小麦粉混合制作而成，并在油中炸至金黄色。这个小吃口感软硬适中，外表酥脆，内里柔软，味道香甜可口。
3. 金珠馅饼
金珠馅饼是延边的传统糕点之一。它有两种馅料：枣泥和豆沙。外形有点像一个小球，里面包裹着甜美的馅料。这个小吃吃起来不油腻，口感香甜可口。
4. 韩式冷面
韩式冷面是延边非常受欢迎的夏季美食。它是由冷面、黄瓜、梨、牛肉、蛋等多种配料组成，放在碗里后浇上调料汁即可食用。这个菜品清凉爽口，适合在炎热的夏季享用。
5. 海参干锅
海参干锅是延边比较有名的海鲜菜肴之一。它以新鲜海参为主料，加上葱姜蒜等调料，在锅中慢慢炖制而成。这个菜品吃起来爽滑细嫩，营养丰富。
6. 朝鲜族烤肉
延边是一个朝鲜族聚居地区，因此朝鲜族烤肉是当地非常有特色的美食之一。它以牛肉、猪肉等为主料，加上多种香料和蔬菜，烤至金黄色即可享用。这个菜品口感香浓，吃起来嫩滑可口。
以上就是延边比较有特色的美食。如果你来到延边旅游，一定不要错过这些美食哦！
