【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些方舟蔬菜蛋糕怎么做-方舟蔬菜蛋糕用什么做，方便大家学习。
方舟蔬菜蛋糕是一款非常健康的蛋糕，它含有丰富的蔬菜和优质的蛋白质，对于身体健康非常有益。下面我们就来分享一下方舟蔬菜蛋糕的制作方法。
所需材料：
- 200克花椰菜
- 2个鸡蛋
- 100克全麦面粉
- 50克橄榄油
- 50毫升牛奶
- 1茶匙泡打粉
- 适量盐、黑胡椒粉
制作步骤：
Step1：准备花椰菜。
将花椰菜切成小块，放入沸水中焯水至变软，然后捞出沥干水分备用。
Step2：制作面糊。
将两个鸡蛋打散，加入全麦面粉、牛奶、泡打粉和适量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀成面糊。
Step3：加入花椰菜。
将焯好水的花椰菜放入面糊中，轻轻搅拌均匀。
Step4：加入橄榄油。
将50克橄榄油倒入面糊中，再次搅拌均匀。
Step5：倒入蛋糕模具中。
将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，表面稍微铺平一下。
Step6：烘焙蛋糕。
将蛋糕模具放进预热好的180度烤箱中，大约需要20-25分钟左右的时间。待蛋糕金黄色后取出冷却即可享用了！
Tips：
- 如果没有全麦面粉可以使用普通面粉代替
- 选择无盐奶和低钠盐能保证食品更健康
- 花椰菜可以根据个人口味选择用其他蔬菜代替，比如胡萝卜、西兰花等等
方舟蔬菜蛋糕的制作过程非常简单，而且营养价值也非常高，是一道非常适合健康饮食的蛋糕。大家可以尝试一下哦！
